THỊT HUN KHÓI – Đặc Sản Kon Tum Đại Ngàn Tây Nguyên vẫn là một ẩn số với rất nhiều người trong chúng ta, tất cả như một tấm màn mỏng chứa đựng rất nhiều bí ẩn kì thú. Bản sắc văn hoá ẩm thực của con người nơi đây được hình thành và lưu giữ qua nhiều thế hệ.
Không phải ai cũng có được sự may mắn để trải nghiệm tất cả những sự bí hiểm trên mảnh đất Bazan màu mỡ này. THỊT HUN KHÓI – Đặc sản Kon Tum hình thành trên nền tảng bề dày văn hoá ẩm thực nơi đây. Để tạo ra được hương vị khác biệt so với các sản phẩm cùng phân khúc, không thể không nói đến các loài hoa trái thuộc về tinh tuý của Đại Ngàn! Hoà quyện cùng khói củi cà phê, loài cây được đất mẹ Bazan nuôi dưỡng.
Tầm nhìn
BAZANA được lập ra, không hẳn chỉ là kinh doanh thịt hun khói, mà mong muốn gắn kết, giới thiệu văn hóa, ẩm thực và cuộc sống đơn giản của bà con đồng bào các DTTS ở Kon Tum, cuộc sống đơn giản, nhưng thật, thật giàu tình cảm từ các bản làng xa xôi tới quý khách hàng ở mọi miền Tổ Quốc.
